干しエビ(台湾)を本日より販売いたします。【新商品】

干しエビ(台湾)は台湾で取れる3-5cmくらいの干しエビです。台湾産の

干し桜えびより少し大きいくらいのサイズです。台湾では中蝦と呼ばれ

親しまれている人気のある干しエビです。


姿形は干し桜えびに似ていますが少し皮が硬いのが特徴です。

味は桜えびにはかないませんが、姿かたちがとても綺麗なエビなので

かき揚げにしたり素揚げにしたりするととても映えます。


干し桜えびに比べ価格がかなり安いのも特徴の一つです。


干しとげひげエビ(台湾) は、学名がトゲヒゲサクラエビ Sergia talismaniと

呼ばれるエビです。サクラエビ科に属するエビですが、いわゆる桜えびではありません。

価格もかなり安いのでコストパフォーマンスに優れています。


お料理のアクセントに、またかき揚げ、もんじゃ焼き、 お好み焼き、

焼きそば、チャーハン、炊き込みご飯、せんべいの具材、蒲鉾の具材等に

幅広くご利用いただけます。


美味しい干しエビ(台湾)のご検討どうぞよろしくお願いいたします。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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担当　鈴木

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