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誠にありがとうございます。
店長の鈴木です。
【サンマ煮干し】が入荷し、本日より販売開始致しました。
詳細は下記リンクをご覧ください。
サンマ煮干し 1kg【近日入荷予定です】
サンマ煮干し 5kg
サンマ煮干し 9kg
※2023年新物のサンマ煮干しが入ってきました。
従来より価格が高くなってしまいましたが写真のように割れて姿形は悪いですが、
脂が少なく美味しいサンマ煮干しとなります。
今年は相当数仕入れることができました。ご検討よろしくお願いします。
※以下は通常の紹介文です。
サンマ煮干しは宮城産のサンマを熊本県牛深で煮干しに
加工した美味しいサンマ煮干しです。
サンマ煮干しはサンマ節と違い煮干しですので燻製香がなく、
煮干しいわしより魚臭さも少なく上品なだしがとれます。
東京の有名ラーメン店様が使用し人気となった食材ですが、
脂のないサンマ節しか煮干しにできないのでかなりの貴重品です。
サンマ煮干しは長い煮干しですのでちょうどいい大きさに割ってご使用下さい。
煮干しいわしに比べかたいので、サンマ煮干しは煮干しいわしより長めに
水で戻してから出汁を取って下さい。
ラーメンスープ・ダシ材料として最適で煮干しいわしに比べ魚臭さが少なく
上品なだしが特徴です。ぜひ一度お試しください！
美味しいサンマ煮干しのご検討どうぞよろしくお願いいたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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担当 鈴木
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