【新商品】鹿児島産鰹枯れ本節厚削りを本日より販売いたします。
※本記事は以前に掲載したものを再編集しております。内容は掲載当時の情報のため、現在の商品情報とは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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本日は鰹枯れ本節厚削り 1kgのご紹介です。
じっくりと熟成させた本枯れ節を贅沢に厚削り
鰹枯れ本節は、鰹節にカビ付けと天日干しを何度も繰り返し、じっくりと熟成させることで、うまみ成分をぎゅっと凝縮させた鰹節です。今回ご紹介する厚削りは、その本枯れ節を贅沢に厚めに削り上げたもので、長時間煮出してもうまみがしっかりと出るのが特徴です。
濃厚でコクのある出汁が取れるため、うどんやそばのつゆ、煮物、味噌汁など、しっかりとした風味を求める料理に最適です。業務用の1kgサイズですので、飲食店様での大量使用にも、ご家庭でのまとめ買いにもおすすめです。
この機会にぜひ、本格的な本枯れ節の深い味わいをご堪能くださいませ。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ネット商社ドットコム
担当 鈴木
お客様からのご意見は、大変貴重でございます。どんなことでも、ご遠慮なくお申し付けください。
店長日記
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