利尻昆布 1kg【養殖4等】｜利尻島鷺泊産、香り高く出汁の出が良い昆布
使いやすい約42cmカット、島もの上物より手頃な価格
※2024年も利尻昆布が貧漁で価格が高騰しております。現品質のものは在庫限りとなっており、現在在庫切れとなっております。入荷をご希望の方は入荷連絡をご登録ください。小さめの昆布が混じることがございますので、あらかじめご了承ください。
国内外の産地不漁・品薄により入手が困難な状況です。だし昆布としてお使いいただける、だし昆布(中国産)や真昆布をおすすめしております。
だし昆布(中国産)はこちら ＞ 真昆布はこちら ＞利尻昆布 1kg【養殖4等】は、利尻島鷺泊産の利尻昆布の養殖4等の昆布です。85cmの利尻昆布に比べ約42cmと短いので使いやすく、保管もしやすいです。
利尻昆布は、礼文島・利尻島、留萌から宗谷岬を経て網走まで分布しています。礼文島・利尻島産は"島もの"として価格が高く、宗谷産は比較的安価です。利尻昆布の上物はとても高級ですが、利尻産の養殖4等の昆布なので比較的安価に販売できております。利尻昆布は香りがよく出汁の出が良いのが特徴です。上物の利尻昆布や等級がある真昆布、日高や羅臼産のだし昆布に比べ安価で、たっぷりダシを取られるお客様におすすめいたします。
選ばれる3つの理由
- 香り高く出汁の出が良い
利尻昆布は香りがよく出汁の出が良いのが特徴です。上物や真昆布に比べ安価で、たっぷりダシを取られる方にお勧めです。 - 使いやすい約42cmサイズ
85cmの利尻昆布を半分にカットした約42cmの昆布です。使いやすく保管もしやすいのが特徴です。 - 島もの上物に比べ手頃な価格
利尻島鷺泊産の養殖4等という等級の昆布のため、"島もの"の上物に比べて比較的安価に販売できております。
こんな用途におすすめ
通常のだし昆布と同様の出汁のとり方でお使いください。
※昆布に白い粉が出ている場合がありますが旨味成分ですので問題ありません。
商品情報
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| サイズ | 約42cm |
| 産地 | 北海道利尻産 |
| 加工地 | 北海道利尻産 |
| 原材料 | 昆布(こんぶ) |
| 使用方法 | 通常のだし昆布と同様の出汁のとり方でお使いください |
| 賞味期限 | 冷蔵で半年 |
| 保管方法 | 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです) |
栄養成分表示(100g当たり)
《日本食品表示成分表2010より》
| 熱量 | 138kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11g |
| 脂質 | 1g |
| 炭水化物 | 55.7g |
| 食塩相当量 | 6.1g |
よくあるご質問
Q. 白い粉がついていますが大丈夫ですか？
A. 昆布に白い粉が出ている場合がありますが、旨味成分ですので問題ありません。
Q. 通常の利尻昆布との違いは何ですか？
A. こちらは利尻島鷺泊産の養殖4等という等級の昆布です。小さめの昆布が混じることがございますが、島ものの上物に比べて安価に販売しております。
Q. 今すぐ購入できますか？
A. 2024年も貧漁で価格が高騰しており、現在在庫切れとなっております。入荷をご希望の方は入荷連絡をご登録ください。
容量をお選びいただけます
容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットがおすすめです。
利尻昆布 1kg【養殖4等】 利尻昆布 1kg×5袋【養殖4等】 利尻昆布 1kg×10袋【養殖4等】
こちらもおすすめです
羅臼昆布、 利尻昆布、 真昆布、 だし昆布(道東産)、 だし昆布(中国産)、 根昆布、 根昆布(羅臼)、 根昆布(利尻)、 昆布粉末、昆布パウダー も取り扱っております。
