タチウオ煮干し 5kg【レア煮干し：限定品】｜甘めで味わい深いコクのある出汁、一部ラーメン店様に珍重される逸品
長崎産の新鮮で小さなタチウオを使用、ほとんど漁獲されない貴重品
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タチウオ煮干し 5kgは長崎産の新鮮で小さなタチウオを煮干し加工した珍しいタチウオ煮干しです。タチウオは白身の魚なので青魚に比べ雑味が少なく、甘めで味わい深いコクのある出汁が特徴です。生産量は大変少なく、他の煮干しに比べほとんど漁獲されない貴重品です。当社のタチウオ煮干しは出荷直前まで冷凍保存ですので、常温で保管されているものに比べ香りの抜けがない出汁が取れます。
通常煮干しと言われるとカタクチイワシの煮干しですが、タチウオ煮干しは白身の魚ですが甘めで味わい深いコクのある出汁が特徴の美味しい煮干しです。タチウオ煮干しはほとんど生産されないかなり珍しい煮干しですが、抜群に美味しい出汁が取れます。一部ラーメン店様で珍重されている美味しい煮干しです。他店様で100g500円ほどで売られている高価な煮干しとなりますが、甘くて味の良い煮干しですのでぜひ一度お試しください。
選ばれる3つの理由
- 白身魚ならではの甘めで深い味わい
タチウオは白身の魚なので青魚に比べ雑味が少なく、甘めで味わい深いコクのある出汁が特徴です。 - 一部ラーメン店様も珍重する希少品
一部ラーメン店様で珍重されている美味しい煮干しです。他店様で100g500円ほどで売られている高価な煮干しとなります。 - 鮮度へのこだわり
出荷直前まで冷凍保存ですので、常温で保管されているものに比べ香りの抜けがない出汁が取れます。
こんな用途におすすめ
そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。
商品情報
| 内容量 | 5kg |
|---|---|
| サイズ | - |
| 産地 | 長崎県 |
| 加工地 | 長崎県 |
| 原材料 | タチウオ |
| ご使用方法 | そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください |
| 賞味期限 | 冷暗所で3ヶ月、冷蔵で半年、冷凍で1年 |
| 保管方法 | 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです) |
| 当社での商品管理 | 出荷直前まで、-25℃で保管しています。 |
よくあるご質問
Q. タチウオ煮干しとはどんな煮干しですか？
A. 長崎産の新鮮で小さなタチウオを煮干し加工したもので、白身の魚なので青魚に比べ雑味が少なく甘めで味わい深いコクのある出汁が特徴です。
Q. なぜ高価なのですか？
A. 生産量が大変少なく、他の煮干しに比べほとんど漁獲されない貴重品です。他店様では100g500円ほどで売られている高価な煮干しです。
Q. 今すぐ購入できますか？
A. 現在、在庫切れとなっております。入荷をご希望の方は入荷連絡をご登録ください。
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