焼きつるつるエビパウダー 1kg×5袋｜丸ごと焼き干し、当社トップクラスの美味しさ
「つるつるエビ」を丸ごと焼き干し、香ばしさを凝縮
焼きつるつるエビパウダー1kg×5袋は、中国産の美味しいつるつるエビを干しエビにして丸ごと粉砕した業務用のエビパウダーです。当社が取り扱うエビパウダーの中でもトップクラスの美味しさを誇る一品です。
当社の焼きつるつるエビパウダーは出荷直前まで冷凍保存。常温保管品にありがちな香りの抜けがなく、開封した瞬間から違いを感じていただけます。
※エビパウダーの色は獲れる時期により多少変化しますが、あくまでエビ自体の色の違いであり、品質には問題ございません。
選ばれる3つの理由
- 丸ごと焼き干しした贅沢な一品
つるつるエビを焼き干しして乾燥させ、丸ごと粉末にしています。当社のエビパウダーの中でもトップクラスの美味しさです。 - 0.2mmの微粉砕で使いやすさも抜群
細かく粉砕しているため香りが強く、風味付けに最適。使用時にダマになりにくく、扱いやすいのも特長です。 - 鮮度へのこだわり
出荷直前まで-15℃で冷凍保存。営業冷蔵庫では-25℃以下で管理し、常温保管品と比べて香りの飛びを防ぎます。
こんな用途におすすめ
ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁取りはもちろん、天ぷらの衣、もんじゃ焼き、お好み焼き、焼きそば、せんべいや蒲鉾の具材の風味付けなど、加熱加工用として幅広くお使いいただけます。
※現地で数回選別後に粉砕しておりますが、ごく稀にヒューマンエラーにより異物が混入する場合がございます。必ず濾してご利用ください。日本国内で選別・粉砕した商品はより異物混入が少ない傾向にありますが、価格は当社の2〜3倍程度となるようです。当社では取り扱っておりませんが、ご希望の場合はそちらもご検討ください。
商品情報
| 内容量 | 1kg×5袋 |
|---|---|
| サイズ | 0.2mm |
| 産地 | 中国 |
| 加工地 | 中国 |
| 原材料 | えび(つるつるエビ) |
| 使用方法 | ラーメンのスープ、天麩羅の衣の風味付け、もんじゃ焼き、お好み焼き、焼きそば、せんべい・蒲鉾の具材等の加熱加工用 |
| 賞味期限 | 冷蔵で半年 |
| 保管方法 | 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社は冷蔵を推奨します（冷凍がベストです） |
| 当社での商品管理 | 営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 |
栄養成分表示(100g当たり)
《当社調べ：無断転載禁止》
| 熱量 | 278kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 64.9g |
| 脂質 | 4.0g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 食塩相当量 | 3.0g |
よくあるご質問
Q. 通常のエビパウダーとの違いは何ですか？
A. 焼きつるつるエビパウダーは、つるつるエビを丸ごと焼き干しして粉砕したもので、当社が取り扱うエビパウダーの中でもトップクラスの美味しさです。
Q. エビパウダーの色にばらつきがあるのはなぜですか？
A. 天然のエビを使用しているため、獲れる時期によって色が多少変化します。品質には問題ございません。
Q. どんな料理に使えますか？
A. ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁のほか、天ぷらの衣、お好み焼き、もんじゃ焼き、焼きそば、せんべいや蒲鉾の具材の風味付けなど、幅広い加熱加工用途にお使いいただけます。
容量をお選びいただけます
容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
焼きつるつるエビパウダー 1kg 焼きつるつるエビパウダー 1kg×5袋 焼きつるつるエビパウダー 1kg×10袋
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