【今週のお試し特価】焼きあご(平戸産) 1kg
会員様限定・期間限定で、長崎・平戸の炭火焼きあごをお得にお試しいただけます。
会員様限定・今週のお試し特価
通常価格 5,200円 → 4,780円 (税込)
※キャンペーン期間：2026年8月13日(木)早朝 から 2026年8月20日(木)早朝
本キャンペーンは無料会員登録済みのお客様限定です。まだ会員登録がお済みでない方は、まず無料会員登録をお済ませください。
※2025年はトビウオが絶不漁で価格が高騰しています。当社の在庫が無くなる可能性が上がりますので、あらかじめご了承ください。
長崎県平戸産のトビウオの冷凍原料を、長崎の伝統的な製法で炭火でじっくり焼き上げて乾燥させた焼きあごです。はらわたを取り除き、頭を重点的に焼いて臭みを抜いてありますので、下処理をせずにそのままお使いいただけます。
出荷直前まで冷凍で保管しておりますので、常温で保管されたものに比べて香りの抜けがありません。この機会に、会員様限定のお試し特価で、ぜひ普段のだしにお使いください。
焼きあご(平戸産)とは
焼きあごは「あごだし」とも言われ、料亭でも使われるだし用食材です。最近ではラーメンのだしに使われることも増えています。生原料を使った焼きあご 特上(平戸産)には劣りますが、冷凍原料を使うことで価格は約2/3に抑えてあります。大きさは獲れた時期により様々です。
キャンペーンのご利用方法
- 無料会員登録をお済ませください(登録済みの方は不要です)。
- 会員様としてログインした状態でご購入ください。
- キャンペーン期間中(2026年8月13日早朝から2026年8月20日早朝)は、通常5,200円のところ4,780円の特別価格でお試しいただけます。
選ばれる3つの理由
- 特上品の約2/3というお得な価格
生原料の焼きあご 特上(平戸産)には劣りますが、価格は約2/3とお得です。 - 長崎の伝統的な炭火焼き製法
長崎県平戸産のトビウオの冷凍原料を長崎の伝統的な製法の炭火でじっくり焼き上げて乾燥させた香り高い焼きあごです。 - 料亭でも使われる高級だし食材
焼きあごは"あごだし"とも言われ料亭でも使用される高級だし用食材として人気です。最近ではラーメンのだしにも使われています。
こんな用途におすすめ
ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁に。そのままお使いいただけます。しばらく水に浸してから、さっと火にかけて出汁をとってください。ご使用直前に直火でもう一度焼いていただくと、さらに美味しい香ばしいだしが取れます。
※長時間火にかけたり沸騰させると臭みが出やすいのでご注意ください。大きさは取れた時期により様々です。
【おすすめの使い方】冷蔵庫での水出しがいちばんです。
冷蔵庫で数時間から一晩、水に浸けておく水出しがおすすめです。仕事が終わったあとに浸けておくと、翌朝には良いだしが出ています。常温では時期によって傷むおそれがありますので、冷蔵庫でお願いいたします。もちろん、普通の煮干しと同じ取り方でも美味しくお使いいただけます。
焼きあごは、はらわたを取ったうえで、頭を重点的に炭火で焼いて臭みを取っております。ですから、そのままお使いいただけます。気になる方は、頭を取ってお使いいただいても大丈夫です。
そのままでもお使いいただけますが、細かく割っていただくとだしの出が良くなります。冷や汁にもお使いいただけます。保存方法は他の煮干しと同じで、特別カビやすいということはありません。
商品情報
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| サイズ | - |
| 産地 | 長崎県平戸 |
| 加工地 | 長崎県平戸 |
| 原材料 | トビウオ |
| ご使用方法 | そのままお使いいただけます。しばらく水に浸してから、さっと火にかけて出汁をとってください。長時間火にかけたり沸騰させると臭みが出やすいのでご注意ください |
| 賞味期限 | 冷蔵で半年 |
| 保管方法 | 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。（冷凍がベストです） |
| 当社での商品管理 | 営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 |
栄養成分表示(100g当たり)
《当社調べ：無断転載禁止》
| 熱量 | 310kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 69.0g |
| 脂質 | 3.7g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 食塩相当量 | 2.41g |
よくあるご質問
Q. なぜこの価格でご提供できるのですか？
A. 会員様への日頃のご愛顧に感謝し、期間限定・数量限定で特別価格にてご提供しております。
Q. 会員登録していないと購入できませんか？
A. 本キャンペーンは会員様限定です。無料会員登録をお済ませいただければ、どなたでもご参加いただけます。
Q. 特上品との違いは何ですか？
A. 生原料の焼きあご 特上(平戸産)には劣りますが、価格は約2/3とお得です。冷凍原料を使用しております。
Q. なぜ価格が高騰しているのですか？
A. 2025年はトビウオが絶不漁で価格が高騰しています。当社の在庫が無くなる可能性も上がりますので、あらかじめご了承ください。
Q. 出汁の取り方で注意点はありますか？
A. そのままお使いいただけます。しばらく水に浸してから、さっと火にかけて出汁をとってください。長時間火にかけたり沸騰させると臭みが出やすいのでご注意ください。
容量をお選びいただけます
容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットがおすすめです。
焼きあご(平戸産) 1kg 焼きあご(平戸産) 5kg 焼きあご(平戸産) 8kg
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