会員様限定・期間限定｜うるめ節 3本 を無料でお試しいただけます
今だけ無料でお試しいただけます。会員様への感謝企画です。
本キャンペーンは無料会員登録済みのお客様限定です。
他商品を税込3,000円以上ご購入いただいた方へ、うるめ節 3本を無料でプレゼントいたします。お一人様一点限りとさせていただきます。
※無料お試しは、ご注文のときに一緒にカートへお入れください。ご注文いただいたあとからの追加は、お受けできません。
※次回のお試し商品への切り替えのため、終了は予告なく早まる場合があります。
※お試し品だけのご注文はお受けできません。恐れ入りますが、他の商品とご一緒にご注文ください。
店長のおすすめです
うるめ節は、お値段もお求めやすく、味もよいのに、なぜか手に取っていただけない、不思議な食材です。「節」と聞いて削る手間を思い浮かべてしまうのか、燻製の香りが強そうに思われるのか。
けれども、手で折って鍋に入れるだけで、甘みとコクのあるだしが取れます。まずは一度、ご自分でだしを取ってみていただきたくて、今週の無料お試しに選びました。
同じ節の仲間の「いわし節(牛深)」も、店長のおすすめです。
熊本県牛深産の、脂の乗ったうるめいわしをいったん煮てから燻製にし、干し上げたうるめ節です。産地も加工地も熊本県牛深です。酸化防止剤は使っていません。
今回は、通常の商品と同じうるめ節を3本お届けします。節は1本ずつ大きさが違いますので、重さはまちまちです。このうるめ節は折れやすく、頭が原料の段階で外れているものが多いため、頭の取れた節も入ります。
削らずに、手で折って使えます
「節」と聞くと、鰹節のように削り器で削るものと思われるかもしれません。うるめ節は12から15cm位の節ですが、鰹節と違って簡単に折れます。ちょうどいい大きさに手で割って、そのまま鍋に入れてだしを取っていただけます。
頭と腹を取ってお使いいただくと、苦味の少ない、より澄んだだしになります。
香りはおだやか、サンマ節よりあっさり
燻製にかけていますが、作り方の似ているサンマ節ほど脂と風味は強くなく、味は少しマイルドで、あっさりとしています。脂の乗ったうるめいわしを使っていますので、甘みとコクがあります。そのままかじっても美味しいほどです。
ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋のだしにお使いいただけます。
出荷直前まで冷凍で保管しています
節は酸化が進むと味が変わります。営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。お手元に届きましたら、冷蔵での保管をおすすめします(冷凍がベストです)。
キャンペーンのご利用方法
- 無料会員登録をお済ませください(登録済みの方は不要です)。
- 他商品を税込3,000円以上ご購入ください。
- キャンペーン期間中(9月29日早朝から10月6日早朝まで)のご注文で、うるめ節 3本を無料でお試しいただけます(お一人様一点限り)。
節は酸化が進むと味が変わります。そのために、当店は出荷直前まで冷凍で保管しています。常温で保管されているものに比べ、香りの抜けがありません。
この節には酸化防止剤を使用しておりません。
当店がおすすめする3つの理由はこちらです
- 脂の乗った贅沢な原料ならではのコク
うるめ節はうるめいわし煮干しに比べ大きめで脂が乗っているうるめを原料に使用しているのでコクが有り、燻製にすることで香りも良くなっております。 - サンマ節に似たあっさりとした味わい
生産工程がサンマ節に似ているので味は似ていますが、サンマ節ほど脂と風味が強くなくあっさりとしています。 - そのままかじっても美味しい甘み
風味は脂の乗ったうるめいわしを使用しているので甘みがあり、そのままうるめ節をかじってもとても美味しいです。
こんな用途におすすめです
ラーメンスープ・各種出汁材料として最適です。頭と腹をとってご使用いただくと苦味の少ないより澄んだ出汁が取れます。
※うるめ節は12から15cm位の節ですが、鰹節と違って簡単に折れますので、ちょうどいい大きさに割ってご使用ください。特にこのうるめ節は折れやすく頭も原料段階で外れているものが多いです。
商品情報
| 内容量 | 3本（重さは節によってまちまちです） |
|---|---|
| 荷姿 | 袋に入れ、シーラーで閉じております。 |
| サイズ | 12から15cm位 |
| 産地 | 熊本県牛深 |
| 加工地 | 熊本県牛深 |
| 原材料 | うるめいわし |
| ご使用方法 | そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください |
| 賞味期限 | 冷蔵で半年 |
| 保管方法 | 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。（冷凍がベストです） |
| 当社での商品管理 | 営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 |
栄養成分表示(100g当たり)
《当社調べ：無断転載禁止》
| 熱量 | 363kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 56.0g |
| 脂質 | 15.0g |
| 炭水化物 | 1.0g |
| 食塩相当量 | 1.45g |
よくあるご質問
Q. うるめいわし煮干しとの違いは何ですか？
A. うるめ節はうるめいわし煮干しに比べ大きめで脂が乗っているうるめを原料に使用しています。脂が多いとうるめいわし煮干しは作れないため、いったん煮てから燻製にし、干し上げてうるめ節を生産しています。
Q. サンマ節との違いは何ですか？
A. 生産工程がサンマ節に似ているので味は似ていますが、サンマ節よりも脂が少なく味は少しマイルドです。
Q. なぜ頭が付いていないものが多いのですか？
A. このうるめ節は折れやすく、頭も原料段階で外れているものが多くなっております。品質に差し支えはありません。
Q. 本当に無料ですか？
A. はい。他の商品を税込3,000円以上ご購入いただいた会員様に、期間中お一人様一点限りで無料にてお試しいただけます。
Q. 会員登録していないと利用できませんか？
A. 本キャンペーンは会員様限定です。無料会員登録をお済ませいただければ、どなたでもご参加いただけます。
Q. お試し品だけを注文できますか？
A. 申し訳ございません。お試し品だけのご注文はお受けできません。恐れ入りますが、他の商品とご一緒にご注文ください。
Q. 注文したあとから、無料お試しを追加できますか？
A. 申し訳ございません。無料お試しは、ご注文のときに一緒にカートへお入れいただいた場合のみお送りしています。ご注文いただいたあとからの追加は、お受けできません。
通常サイズもご用意しています
お気に召しましたら、通常サイズ（1kg・5kg・15kg）をご用意しております。量を多く使われる方は大ロットもあります。
うるめ節 1kg うるめ節 5kg うるめ節 15kg うるめ節 13kg 【訳あり特価】
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アレルギーに関する大切なお知らせ
原料になる魚は、エビやカニと一緒に獲れます（混獲）。そのためごく稀に、エビやカニそのものが混ざっていることがあります。また内臓を取らずに丸ごと乾かしたものについては、多くはありませんが、魚が食べたエビやカニが腹に残っていることがあります。甲殻類アレルギーに対応されるメニューでお使いになる場合は、頭を取ってお使いいただくのが確実です。ご不明な点はお問い合わせください。
今週のお試し特価
そのほかのお試し特価の商品は 今週のお試し特価の商品一覧 からご覧いただけます。
