アジ粉(細粉) 1kg×10袋×2箱は新鮮なアジをスチームした後に
炭火で焼き上げさらに粉砕加工した美味しいアジの粉です。
アジ粉(細粉)は味が濃く美味しく仕上がっており焼きあごより
美味しいと評判です。更に細粉ですので舌や口に当たりにくいです。
当社のアジ粉(細粉)は出荷直前まで冷凍保存ですので常温で保管されて
いるものに比べ香りの抜けがない出汁が取れます。
当店では、かつお粉、かつお粉 上、かつお節パウダー、さば節粉末、さば節パウダー、
宗田節粉末、宗田節パウダー、マグロ節粉末、マグロ節パウダー、煮干し粉(細粉)、
煮干しパウダー、うるめ煮干し粉、 うるめ節粉末、いわし節粉末、 サンマ節粉、
焼きあご粉(国産) 、焼きあご粉(平戸産)、 あご粉、焼きアジ粉、アジ煮干し粉末、
アジ節粉末、昆布粉末、しいたけ粉、しいたけパウダー、エビパウダー、カニパウダー
等も販売しています。
※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
アジ粉(細粉) 1kg
アジ粉(細粉) 1kg×10袋
アジ粉(細粉) 1kg×20袋
新鮮で小ぶりなアジだけを厳選し塩洗い後スチームしてから
炭火でじっくり焼き上げて乾燥し粉砕し焼きアジ粉にしました。
スチームする目的は、青魚特有の臭みを消すためです。
当社のアジ粉(細粉)は炭火を使い中までじっくり焼いた後に乾燥させて
いますので炭火焼き独特の旨みと甘みがあります。
また細粉ですのでダシの出がとても良く、さらに口に当たりにくくなっております。
| 規格（内容量） | 1kg×10袋×2箱 |
| サイズ | 0.2mm |
| 産地 | ベトナム |
| 加工地 | ベトナム |
| 原材料 | アジ |
| 解凍方法 | - |
| ご使用方法 | 出汁袋に入れて、お好みの時間煮だしてください。 |
| 賞味期限 | 冷蔵で半年 |
| 保管方法 | 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。 （冷凍がベストです） |
| 当社での商品管理 | 出荷直前まで、-２５℃で保管しています。 |
| 商品の特徴 | アジ粉(細粉)は、ロースター焼きではなく、本格的に炭火で焼いております。細粉ですのでダシの出も良く口に当たりにくいです。 |
栄養成分表示(100g当たり) 《当社調べ：無断転載禁止》
| 熱量 | 348kcal |
| たんぱく質 | 67.6g |
| 脂質 | 8.2g |
| 炭水化物 | 0.9g |
| 食塩相当量 | 2.46g |
