あさり煮干し 500g【新商品】

あさり煮干し 500gはあさりの剥き身だけを煮干しにした、
だし・ラーメンスープ用高級食材です。

柔らかな旨味と潮の香りで、スープに風味を加えます。
中国産ですが風味がよくあさりの味わいがとても良く出ています。
写真のように姿形もきれいで具材としてももちろん利用できます!

当社のあさり煮干しは出荷直前まで冷凍保存ですので、常温で保管されている
ものに比べ香りの抜けがなく美味しいむきあさり粉末です。

当社ではあさり粉末ハマグリ粉末牡蠣粉末、  イカ粉昆布粉末
真昆布粉末(2mm粒)利尻昆布粉末(2mm粒)わかめ粉末(国産)
わかめ粉末しいたけ粉(国産)しいたけパウダー 等も取り扱っております。

あさり煮干し 500g【新商品】

価格:

1,900円 (税抜 1,759円)

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※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
 量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
 容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
 あさり煮干し 500g
 あさり煮干し 500g×10袋
 あさり煮干し 500g×20袋


あさり煮干しは新鮮なあさりを素早く塩水でボイルし、身だけを取り出し
天日で乾燥させあさり煮干しに仕上げた高級品です。

あさりの風味が凝縮されており、潮の香りと少し甘さを感じます。
ラーメンのスープなどのベースのだしに、あさり煮干しを少量お好みで加えて、
風味を増すための隠し味としてお使い下さい。

また具材としてももちろんご利用できますし、佃煮にしていただくこともできます。
塩水でボイルしてありますので塩味は多少ありますことをご考慮ください。

原料が天然物ですのでロットにより多少色の違いがありますが、品質に問題はありません。

  
規格(内容量) 500g
サイズ -
産地 中国
加工地 中国
原材料 あさり、塩
解凍方法 -
ご使用方法 スープの隠し味、具材としてお使いください
賞味期限 冷蔵で半年、冷凍で1年
保管方法 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社は冷凍を推奨します
当社での商品管理 出荷直前まで、-25℃で保管しています。
商品の特徴 当社のあさり煮干しは、あさりと塩のみで保存料は使用しておりませんので、必ず冷蔵庫・冷凍庫で保管してください
栄養成分表示(100g当たり) 《当社調べ:無断転載禁止》
  
熱量 345kcal
たんぱく質 48.0g
脂質 5.3g
炭水化物 26.3g
食塩相当量 1.42g

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