アジ節粉末 1kg×10袋は牛深産の新鮮な生のアジを節に加工した
良質なアジ節を丸ごと粉砕したアジ節粉末です。
アジ煮干し粉末 上もとても美味しいですが、こちらの商品は燻製したアジを
使用していますので香りが強く節独特の味と旨味が出ています。
お好みでお使い分けください。
また、粉末に加工することにより出汁の出もかなり良くなりますので
粉砕にする分の粉砕加工代を足してもかなりお得です。
アジ節粉末の出汁はコクがあり後味がよく甘い香りが特徴です。
出汁の色は薄めで生臭みを感じません。当社お勧めの食材です。
また、アジ節粉末は酸化防止剤を使用しておりません。
当社のアジ節粉末は出荷直前まで冷凍保存ですので常温で
保管されているものに比べ香りの抜けがない出汁が取れます。
当店ではかつお粉(鰹節粉末)、 かつお粉 上、 さば節粉末、 煮干し粉 、
うるめ煮干し粉 、 いわし節粉末、 サンマ節粉、 焼きあご粉 、 あご粉、
アジ粉、 アジ煮干し粉末 上、 宗田節粉末 上、 ヒラメ粉、 エビパウダー、
カニパウダー等も販売しています。
※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
アジ節粉末 100g 【お試しサイズ】
アジ節粉末 1kg
アジ節粉末 1kg×10袋
アジ節粉末 1kg×16袋
アジ節粉末は、カタクチイワシのいわし節粉末より上品でコクがあり旨みの
ある風味が特徴です。牛深産のアジ節は煮込みが強いので癖が少なく
味が濃く仕上がっております。粉末ですので更に美味しさが増しています。
ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁にお使い頂けます。
当社のアジ節粉末は出汁をとるのに圧倒的にコストパフォーマンスが良いです。
アジ煮干し粉末 上と甲乙つけがたい美味しさです。
出汁用にお使いの際には出汁袋などに入れてお使いください。また商品の性質上
極まれに粉に小骨が混入することがございます。予めご了承ください。
| 規格（内容量） | 1kg×10袋 |
| サイズ | - |
| 産地 | 熊本県牛深 |
| 加工地 | 鹿児島県 |
| 原材料 | アジ、塩 |
| 解凍方法 | - |
| ご使用方法 | そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください |
| 賞味期限 | 冷蔵で半年 |
| 保管方法 | 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。（冷凍がベストです） |
| 当社での商品管理 | 営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 |
| 商品の特徴 | アジ節粉末は出汁の色は薄めですが、コクがあり、甘い香りのするだしが取れます。当社の粉末商品の中でもトップクラスの美味しさです！ |
| 熱量 | 321kcal |
| たんぱく質 | 64.5g |
| 脂質 | 6.9g |
| 炭水化物 | 0.2g |
| 食塩相当量 | 3.30g |
