ただ今無料お試しキャンペーンを開催中です。(7月7日早朝迄)
会員様限定企画ですが、無料会員登録をして3000円以上他の商品を
ご購入頂けましたら無料でお試し頂けます。
この機会に美味しいカタクチいわし節粉末 50gを是非お試し下さい。
※通常うるめ節といわし節(マイワシの節)は流通しています。
カタクチイワシの節はめったに製造されませんのでかなりレアな節となります。
脂が乗った大きめのカタクチイワシを節にしていますのでとても美味しく
仕上がっています。オススメです！
カタクチいわし節粉末 50gは、熊本県牛深で作られたカタクチいわし節を
粉末加工したカタクチイワシ節粉末です。
脂ののったカタクチいわしを燻製にしているため香りもよく、
コクが有り美味しい出汁が取れます。
カタクチいわし節は加工工程でまずボイルし、その後燻製にしてから
干し上げ作られます。燻製してあるために煮干しにありがちな臭みが少なく美味しいです。
またこちらのカタクチいわし節粉末は酸化防止剤を使用しておりません。
当社のカタクチいわし節粉末は、出荷直前まで冷凍保存ですので常温で
保管されているものに比べ香りの抜けがなく美味しい出汁が取れます。
ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁にお使いください。
当店では、かつお粉、かつお粉 上、かつお節パウダー、さば節粉末 、さば節パウダー、
宗田節粉末、宗田節パウダー、マグロ節粉末、マグロ節パウダー、煮干し粉(かたくち)、
煮干しパウダー、煮干し粉(うるめ)、 煮干し粉(まいわし)、カタクチいわし節、
うるめ節粉末、いわし節粉末、サンマ節粉末、焼きあご粉(平戸産)、 あご粉、
アジ煮干し粉末、さば煮干し粉末、アジ節粉末、昆布粉末、しいたけ粉(国産)、
しいたけパウダー、エビパウダー、カニパウダー等も販売しています。
※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
カタクチいわし節粉末 1kg
カタクチいわし節粉末 1kg×10袋
カタクチいわし節粉末 1kg×16袋
カタクチいわしの節は珍しい節です。加工工程でボイルしてから
燻製していますので香り高く煮干しよりこちらを好まれる方もいらっしゃいます。
適度に脂がのった大きめのカタクチいわしを使用しているため味にコクがあります。
また、粉砕品ですのでとてもよくだしが出ます。
カタクチいわし節粉末は少量でだしが取れ経済的ですし一晩水に浸しておく必要もありません。
水に5-10分位つけた後、水から炊いて煮立ったら1分で美味しい出汁が取れます。
| 規格（内容量） | 50g |
| サイズ | - |
| 産地 | 熊本県牛深 |
| 加工地 | 熊本県牛深 |
| 原材料 | カタクチイワシ |
| 解凍方法 | - |
| ご使用方法 | そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください |
| 賞味期限 | 冷蔵で半年 |
| 保管方法 | 乾物ですが、当社では冷蔵を推奨します。（冷凍がベストです） |
| 当社での商品管理 | 営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 |
| 商品の特徴 | カタクチいわし節粉末はボイルしてから燻製して作りますので生臭みが少なく美味しい出汁が取れます。 |
| 熱量 | 345kcal |
| たんぱく質 | 68.2g |
| 脂質 | 7.0g |
| 炭水化物 | 2.1g |
| 食塩相当量 | 2.2g |
